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レストランヴィスキオピンサ

ヴィスキオピンサ

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販売期間 2019/6/1(土)~
ヴィスキオピンサ
ヴィスキオピンサ
ヴィスキオピンサ
  • 一般価格

    1ピース¥200~

  • ホテル
    会員価格

    1ピース¥180~

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米粉と大豆粉を使用した、外はサクサク・中はふわふわのオリジナル料理「ヴィスキオピンサ」。
大阪名物をテーマにしたピンサやトマトベースのピンサ、素材のそのものを味わっていただけるピンサ、チョコレートやフルーツを合わせたスイーツピンサなど、約30種類をご用意。少しずつ楽しみたい方にはカットした1ピースサイズを、グループの方には1枚のホールサイズと2種のサイズでお楽しみいただけます。

【ご利用について】
※ディナー17:30~21:30(ラストオーダー21:00)でご利用いただけます。

ヴィスキオピンサのこだわり

小麦粉で作るピザとは異なり、米粉や大豆粉を使って作る「ピンサ」。ホテルシェフが何度も試行錯誤を繰り返したこだわりの生地は、具材の味わいが引き立つ軽めの味わいに仕上がりました。店内の窯で焼き上げることで、さくっとした香ばしさもお楽しみいただけます。
生地の上には野菜やお肉など、バラエティ豊かな具材をトッピング。「大阪」をテーマにした地元ならではの一品から、お肉などを使ったボリューム感のある一品、スイーツのような甘い味わいの一品まで、様々な種類のピンサをご用意しております。

1ピース(1/6サイズ)からご注文いただけるバラエティピンサ

バラエティ豊かにソースや素材を組合せたヴィスキオオリジナルピンサは、お試しサイズの1ピースからご注文いただけます。お食事系からスイーツ系までお好みのピンサをお楽しみください。

「大阪」がテーマ

大阪ピンサ

大阪ピンサ

タコ+かつお節+ネギ

・1ピース:¥280
(ホテル会員価格:¥252)

・1 枚:¥1,000
(ホテル会員価格:¥900)

十三ピンサ

十三ピンサ

牛スジ+コンニャク+ネギ

・1ピース:¥280
(ホテル会員価格:¥252)

・1 枚:¥1,000
(ホテル会員価格:¥900)

鶴橋ピンサ

鶴橋ピンサ

プルコギ+キムチ

・1ピース:¥280
(ホテル会員価格:¥252)

・1 枚:¥1,000
(ホテル会員価格:¥900)

梅だっ!ピンサ

梅だっ!ピンサ

梅+紫蘇+チキン

・1ピース:¥260
(ホテル会員価格:¥234)

・1 枚:¥1,000
(ホテル会員価格:¥900)

大阪スパイスピンサ

大阪スパイスピンサ

うす揚げ+ポテト+カレー

・1ピース:¥280
(ホテル会員価格:¥252)

・1 枚:¥1,000
(ホテル会員価格:¥900)

大阪スペシャル(大阪ピンサ + 鶴橋ピンサ + 十三ピンサ + 梅だっ!ピンサ)

大阪スペシャル(大阪ピンサ + 鶴橋ピンサ + 十三ピンサ + 梅だっ!ピンサ)
  • 一般価格

    1枚¥1,380

  • ホテル会員価格

    1枚¥1,242

当店 オリジナル!大阪をテーマにしたクォーターピンサ。 「大阪」、「鶴橋」、「十三」、「梅だっ!」の4種類を1枚でお楽しみください。

トマトソース

マルゲリータ

マルゲリータ

バジル+モッツァレラチーズ

・1ピース:¥250
(ホテル会員価格:¥225)

・1 枚:¥960
(ホテル会員価格:¥864)

マリナーラ

マリナーラ

ガーリック+オレガノ+モッツァレラチーズ

・1ピース:¥250
(ホテル会員価格:¥225)

・1 枚:¥960
(ホテル会員価格:¥864)

プッタネスカ

プッタネスカ

オリーヴ+ツナ+ケッパー

・1ピース:¥280
(ホテル会員価格:¥252)

・1 枚:¥980
(ホテル会員価格:¥882)

シチリアーナ

シチリアーナ

ツナ+サーディン+オリーブ

・1ピース:¥280
(ホテル会員価格:¥252)

・1 枚:¥980
(ホテル会員価格:¥882)

マーレ

マーレ

あさり+タコ+エビ

・1ピース:¥300
(ホテル会員価格:¥270)

・1 枚:¥1,100
(ホテル会員価格:¥990)

チョリソー

チョリソー

チョリソー+オニオン

・1ピース:¥280
(ホテル会員価格:¥252)

・1 枚:¥980
(ホテル会員価格:¥882)

フンギ

フンギ

キノコ+モッツァレラチーズ

・1ピース:¥280
(ホテル会員価格:¥252)

・1 枚:¥980
(ホテル会員価格:¥882)

釜揚げしらす

釜揚げしらす

釜揚げしらす+モッツァレラチーズ

・1ピース:¥280
(ホテル会員価格:¥252)

・1 枚:¥980
(ホテル会員価格:¥882)

ホワイトソース

ボスカイオーラ

ボスカイオーラ

キノコ+ベーコン

・1ピース::¥280
(ホテル会員価格:¥252)

・1 枚:¥980
(ホテル会員価格:¥882)

ジェノベーゼ

ジェノベーゼ

ポテト+ベーコン+ジェノベーゼソース

・1ピース:¥280
(ホテル会員価格:¥252)

・1 枚:¥980
(ホテル会員価格:¥882)

小海老グラタン

小海老グラタン

小海老+ブロッコリー

・1ピース:¥300
(ホテル会員価格:¥270)

・1 枚:¥1,100
(ホテル会員価格:¥990)

焼きトウモロコシ

焼きトウモロコシ

トウモロコシ+ベーコン+醤油

・1ピース:¥280
(ホテル会員価格:¥252)

・1 枚:¥980
(ホテル会員価格:¥882)

チーズ

シンプルパルメザン

シンプルパルメザン

パルメザンチーズ+黒胡椒

・1ピース:¥220
(ホテル会員価格:¥198)

・1 枚:¥880
(ホテル会員価格:¥792)

ラクレット&ポテト

ラクレット&ポテト

ポテト+ベーコン+ラクレットチーズ

・1ピース:¥300
(ホテル会員価格:¥270)

・1 枚:¥1,100
(ホテル会員価格:¥990)

クワトロフォルマッジ

クワトロフォルマッジ

4種のチーズ+ハチミツ+黒胡椒

・1ピース:¥310
(ホテル会員価格:¥279)

・1 枚:¥1,150
(ホテル会員価格:¥1,035)

「素材」がメイン

素っピンサ

素っピンサ

オリーブオイル+藻塩

・1ピース:¥200
(ホテル会員価格:¥180)

・1 枚:¥800
(ホテル会員価格:¥720)

プロシュート&ルッコラ

プロシュート&ルッコラ

生ハム+ルッコラ+パルメザン

・1ピース:¥300
(ホテル会員価格:¥270)

・1 枚:¥1,100
(ホテル会員価格:¥990)

トマト&トマト

トマト&トマト

トマト+バジル

・1ピース¥280
(ホテル会員価格:¥252)

・1枚:¥980
(ホテル会員価格:¥882)

ベジタブル

ベジタブル

ラディッシュ+ルッコラ+水菜+パルメザン

・1ピース:¥280
(ホテル会員価格:¥252)

・1枚:¥980
(ホテル会員価格:¥882)

海老&アボカドサラダ

海老&アボカドサラダ

海老+アボカド+オニオン+トマト

・1ピース:¥300
(ホテル会員価格:¥270)

・1 枚:¥1,100
(ホテル会員価格:¥990)

スイーツ

マシュマロ&チョコ

マシュマロ&チョコ

焼きマシュマロ+チョコ

・1ピース:¥250
(ホテル会員価格:¥225)

・1枚:¥960
(ホテル会員価格:¥864)

和ドルチェ

和ドルチェ

あんこ+もち+白玉+抹茶

・1ピース:¥250
(ホテル会員価格:¥225)

・1枚:¥960
(ホテル会員価格:¥864)

ベリー&ベリー

ベリー&ベリー

ベリー+アプリコットジャム

・1ピース:¥300
(ホテル会員価格:¥270)

・1 枚:¥1,100
(ホテル会員価格:¥990)

バナナ&チョコ

バナナ&チョコ

バナナ+チョコ

・1ピース:¥280
(ホテル会員価格:¥252)

・1 枚:¥980
(ホテル会員価格:¥882)

マンゴー&ココナッツ

マンゴー&ココナッツ

マンゴー+ココナッツ+アプリコットジャム

・1ピース:¥300
(ホテル会員価格:¥270)

・1 枚:¥1,100
(ホテル会員価格:¥990)

オプション

プラス¥100で、バニラアイスをトッピングしていただけます。

※表示価格には、税金が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※複数の特典および割引の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。

Reservation & Contact

Information

営業時間 朝食    7:00~10:00(L.O 9:30)
ランチ   11:30~14:30(L.O 14:00)
ディナー  17:30~21:30(L.O 21:00)
※日曜日・祝日のディナータイムは休業とさせていただきます。
席数

130席

個室

①個室利用(最大40名)、②分割利用(①を二分割)(最大20名)、③準個室(ソファー席)(最大20名)

階層

1F

電話番号

06-7711-4321 (直通)

ヴェルデ カッサ

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