レストラン［4～6月］【大阪＆イタリアン】ランチブッフェ　ドリンクバー付き（90分制）

店内の窯で焼き上げる「ヴィスキオピンサ」

［月替わりメニュー］
・［4月］桜エビと海老「エビ×海老」ピンサ
・［5月］緑の木箱「ヴェルデカッサ×緑」ピンサ
・［6月］トリッパのトマト煮込みピンサ

・大阪イカ焼き風ピンサ
・大豆ミートのスパイスカレーピンサ
・マルゲリータ
・照り焼きチキンピンサ

出来立てが楽しめる「パスタ」

［月替わりメニュー］
・［4月］ホタルイカと新玉ネギのパスタ
・［5月］タコと春キャベツのパスタ
・［6月］魚介とお野菜の焼きスパゲティ ～関西風～

・明太子クリームパスタ ～ダシ醤油の香り～
・アーモンドミルクを使った「新感覚」カルボナーラ
・ペペロンチーノ

シェフおすすめメインディッシュ

［平日・土日祝共通メニュー］
・［4月］鶏肉とソーセージのトマト煮 クスクス添え
・［5月］塩麹に漬け込んだ豚肉のパン粉焼き
・［6月］鶏肉とソーセージのフリカッセ

［平日］
・串カツ

［土日祝］
・カルパッチョ
・ハンバーグ

イタリアンデリ

・パテドカンパーニュ
・魚介のマリネ
・タラモ風ポテトサラダ など

デザート

・アーモンドミルクプリン
・ケーキ
・ゼリー
・アイスクリーム　など

ドリンクバー

・コーヒー　・アイスコーヒー
・カフェラテ　・カプチーノ
・エスプレッソ　・アメリカン
・紅茶（アールグレイ・ストロベリー・ダージリン）
・ジンジャーエール　・ウーロン茶　など

アルコール消毒責任者の配置による消毒の徹底

ブッフェ台入口での消毒を徹底し、密にならないようにお客様を誘導いたします。

個々盛りでの料理提供と予約の分散化

一部の料理を個々盛りもしくはスタッフによる提供をいたします。また、予約時間を15分刻みとし、入場人数を最大20名に制限して営業いたします。

エチケットリーダー

レストラン店内では「マスク会食」を徹底するため、ホテルスタッフが「エチケットリーダー」となり、マスク着用のお声がけをいたします。